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San Francisco – Barbecue a Pellet

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San Francisco è la nuova frontiera dei barbecue a pellet. Non griglierai solamente, ma conseguirai un master in cottura ed affumicatura a pellet! Porta le tue capacità di grigliatore al livello superiore.

Questo barbecue a pellet nasce dalla nostra pluriennale esperienza nella produzione di stufe a pellet. Il braciere di combustione e tutto “il motore” di questo affumicatore a pellet sono stati sviluppati con la stessa tecnologia utilizzata nelle nostre stufe e vi garantirà performance di lunga durata sia in termini di efficienza nella gestione del calore che in termini di durata nel tempo. Il barbecue San Francisco verrà proposto al mercato con il nostro nuovo brand America BBQs.

Più potenza, più sapore, più passione

La nuova generazione di barbecue AmericaBBQs è qui per portare un nuovo mondo di sapori.
Potenza, funzionalità e precisione sono abbinate ad una grande robustezza del barbecue. San Francisco è stato progettato grazie al continuo feedback degli appassionati di affumicatura e barbecue a pellet.

Facilità di cottura grazie alla sonda integrata

Dal monitoraggio e regolazione delle temperature, all’avviso di quando il cibo ha raggiunto la temperatura di cottura, il termometro integrato ti permette di raggiungere ottimi risultati con precisione scientifica e ripetibile in tutte le occasioni in cui vorrai utilizzare il barbecue. In modo semplice ed intuitivo, utilizzerai questo barbecue come un normale forno.

Versatilità e performance di lunga durata

Il barbecue a pellet San Francisco, grazie alle alte temperature raggiunibili, consente di lavorare sulla griglia per tempi brevi come in un barbecue a legna o carbonella.
Il serbatoio pellet da 9 kg ed il rilascio lento del combustibile consente di fare cotture molto lunghe (20/25 ore) senza doversi preoccupare di nulla quando lo usi come affumicatore a pellet.
Grazie alla cottura indiretta, non è mai stato così facile raggiungere il vero sapore dell’affumicatura a legna.

Categoria: Barbecue

Descrizione

Dati tecnici:

  • Dimensioni barbecue a pellet: Altezza 119 cm Larghezza 135 cm Profondità: 66 cm
  • Larghezza massima: Da 1 a 1,5 metri
  • Peso: 78 kg
  • Combustibile: PELLET
  • Numero coperti: 16
  • Dimensioni griglia di cottura principale: 75 x 49 cm
  • Dimensioni seconda griglia di cottura rialzata: 75 x 30 cm
  • Dimensioni imballo (HxLxP): 71 x 57 x 124 cm
  • Tipologia: Con carrello
  • Facilità d’uso: Adatto a tutti
  • Facilità di pulizia: 15-20 minuti in media
  • Affumicatore: Si
  • Vassoio interno colatura grasso: Rimovibile
  • Capacità serbatoio e durata: 9,1 kg di pellet per tempo di cottura di circa 20/25 ore continuative (in base alla temperatura impostata)

Ed inoltre:

  • Modalità super affumicatura
  • Sonde di temperatura per il cibo e la camera di cottura
  • Interni a doppio strato e pareti coibentate per una tenuta ottimale della temperatura
  • Griglie posizionabili per affumicare o per il searing
  • Griglie regolabili per una ottimale distribuzione del calore
  • Ripiano in acciaio inox
  • Tramoggia ripulibile
  • Telaio a cavalletto
  • Capacità di carico della tramoggia pellet pari a 9,1 kg, con scarico per lo svuotamento rapido
  • Ruote adatte ad ogni tipo di terreno
  • Ruote anteriori con sistema di bloccaggio

Questo barbecue verrà proposto con il nostro nuovo brand AmericaBBQs. Puoi scaricare il manuale d’uso qui.

americabbqs barbecue logo

Informazioni aggiuntive

Peso 78 kg

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